http://ciastecznik.pl
  • Cart is empty
  • Przepisy
    • Babki
    • Bezy
      • Beziki
      • Makaroniki
      • Torty bezowe
    • Ciasta drożdżowe
      • Babki drożdżowe
      • Mini ciasta
      • Pozostałe
    • Ciasta z owocami
      • Wiosna
      • Lato
      • Jesień
      • Zima
    • Ciasteczka
      • Mufinki
      • Cupcake
      • Ciasteczka
    • Pieczywo
      • Na słono
      • Chleb
      • Bułki
    • Serniki
      • Na zimno
      • Na ciepło
      • Mini serniczki
    • Tarty
    • Torty
    • Specjalne okazje
      • Halloween
      • Wielkanoc
      • Walentynki
      • Tlusty czwartek
      • Boże Narodzenie
    • Pozostałe
      • Dodatki
      • Na zdrowie!
      • Na śniadanie
      • Lody
    • Ciasta i placki
      • Ciasta z kremem
      • Ciasta tradycyjne
  • Książki i e-booki
  • Współpraca
  • Kontakt
  • Sklep
  • Przepisy
    • Babki
    • Bezy
      • Beziki
      • Makaroniki
      • Torty bezowe
    • Ciasta drożdżowe
      • Babki drożdżowe
      • Mini ciasta
      • Pozostałe
    • Ciasta z owocami
      • Wiosna
      • Lato
      • Jesień
      • Zima
    • Ciasteczka
      • Mufinki
      • Cupcake
      • Ciasteczka
    • Pieczywo
      • Na słono
      • Chleb
      • Bułki
    • Serniki
      • Na zimno
      • Na ciepło
      • Mini serniczki
    • Tarty
    • Torty
    • Specjalne okazje
      • Halloween
      • Wielkanoc
      • Walentynki
      • Tlusty czwartek
      • Boże Narodzenie
    • Pozostałe
      • Dodatki
      • Na zdrowie!
      • Na śniadanie
      • Lody
    • Ciasta i placki
      • Ciasta z kremem
      • Ciasta tradycyjne
  • Książki i e-booki
  • Współpraca
  • Kontakt
  • Sklep
  • Home
  • Bezy

Bezy

Bezy

Bezy czasem kapryśne, a czasem niewiarygodnie proste. Przepisy na te desery, mogą być niewiarygodnie proste jak i niesamowicie wyrafinowane, wystarczy tylko uruchomić swoją wyobraźnie.

Ja podczas pieczenia bezy staram się trzymać 1 zasady, a mianowice na 1 białko przypada 60 g cukru kryształ. Warto czasem użyć też stabilizatora dla samej bezy w postaci soku z cytryny lub octu. Sięgajcie po przepisy i testujcie!

Share

Klasyczny tort bezowy

  • Torty
  • Torty bezowe
Klasyczny tort bezowy Klasyczny tort bezowy – mówi się, że prawdziwa beza powinna być śnieżnobiała i niesamowicie chrupiąca. Mogę was...
Like 4
Read More
Comment
693 Views
Share

Pavlova z kremem pistacjowym

Cooking Time: 120 minut
  • Torty bezowe
Pavlova z kremem pistacjowym Pavlova z kremem pistacjowym to deser na punkcie, którego moja mama by pewnie zwariowała. Uwielbia bezę...
Like 0
Read More
Comment
645 Views
Share

Bezowe serce

Cooking Time: 3,5 godziny
  • Beziki
Bezowe serce Bezowe serce to mój eksperyment z wykrawarkami do ciastek. Nawet nie przypuszczałem, że efekt będzie tak cudowny! Sprawa jest prosta, foremkę należy nasmarować olejem a następnie wyszprycować bezę...
Like 2
Read More
Comment
237 Views
Share

Tort bezowy z brownie

Cooking Time: 145 minut
  • Torty bezowe
Tort bezowy z brownie Tort bezowy z brownie to mój prezent urodzinowy 🙂 czyli coś co zrobiłem dla siebie. Sam sobie wymyśliłem, sam zrobiłem i zjadłem z rodziną :)) Było...
Like 1
Read More
6 Comments
374 Views
Share

Makaroniki z czarną porzeczką

Cooking Time: 27 minut
  • Makaroniki
Makaroniki z czarną porzeczką Powiem Wam szczerze, że co jakiś czas się upewniam, czy przepis, który dla Was przygotowałem wychodzi...
Like 1
Read More
Comment
448 Views
Share

Miętowe francuskie makarony

Cooking Time: 47 minut
  • Makaroniki
Miętowe francuskie makarony Przepisów jest pełno na wykonanie francuskich makaronów. Jednak ten zdecydowanie najbardziej do mnie przemawia, głównie ze względu...
Like 1
Read More
Comment
257 Views
Share

Tort bezowy z poreczkami

Cooking Time: 115 minut
  • Torty bezowe
Tort bezowy z porzeczkami Czasem tęsknię za latem, a zwłaszcza a owocami z ogródka. Ten smak lekko kwaśnej czerwonej porzeczki, lub nieco cierpka jeżyna. To są prawdziwe smaki owoców. Uwierzcie...
Like 2
Read More
Comment
207 Views
Share

Tort bezowy – korzenny

Cooking Time: 135 minut
  • Torty bezowe
Czy to takie odkrywcze? Szczerze powiedziawszy nie wiem, ale podczas zimowego pieczenia to jako pierwsze przyszło mi do głowy, czyli tort bezowy z przyprawą korzenną! Wystarczy odrobinka tego zimowego pyłku,...
Like 0
Read More
Comment
146 Views
Share

Makaroniki pomarańczowe

Cooking Time: 57 minut
  • Makaroniki
Makaroniki z orange curd, czyli odmianą lemon curdu, tyle że na bazie pomarańczy a nie cytryny. Chciałem by było czuć...
Like 0
Read More
Comment
255 Views
Share

Pavlova z karmelizowanymi gruszkami

Cooking Time: 94 minuty
  • Torty bezowe
Pavlova, można powiedzieć, że ten rosyjski deser ma w każdym kraju swoją wersję. Ja postanowiłem ubrać ją w Nasze polskie...
Like 1
Read More
Comment
344 Views
Previous Entries
Next Entries

O mnie

O mnie

Nazywam się Daniel Coceancig i jestem finalistą 3 edycji Bake Off Ale Ciacho! Pieczenie i fotografia kulinarna to moja pasja. Z chęcią dzielę się swoimi przepisami z innymi i mam nadzieję, ze zarażę pieczeniem każdego amatora słodkości.

Wpadajcie

Products

  • Książka z autografem "Ciastecznik. Przepisy na sezonowe ciasta i desery 44,90 zł

Kategorie

Babki

Babki

Bezy

Bezy

Ciasta drożdżowe

Ciasta drożdżowe

Ciasta i placki

Ciasta i placki

Ciasta z owocami

Ciasta z owocami

Ciasteczka

Ciasteczka

Popularne

  • MonoporcjeMonoporcje Monoporcje Monoporcje to efekt wielu dni spędzony z jakże utalentowaną…
  • Delicja brzoskwiniowaDelicja brzoskwiniowa Delicja brzoskwiniowa Z reguły nie umieszczam na blogu przepisów pochodzących…
  • Wafle z galaretkąWafle z galaretką Wafle z galaretką Powiem Wam szczerze, dla mnie ten przepis…

Sezonowe produkty

Tworzę razem z

zBLOGowani.pl


blogi kulinarne

Popularne tagi

babka banan beza biszkopt budyń chleb ciasteczka ciasto cupcake cynamon cytryna czekolada fit galaretka jabłecznik jabłka jagody jogurt kajmak kakao karmel kawa kokos krem lody mak makaroniki maliny mazurek mufinki orzechy piernik pomarańcz przepis pączki rabarbar ser sernik tarta tort truskawki wielkanoc wiśnie śliwki śmietana

Instagram

Instagram post 2190646504641152025_2944351417 ⁠
Mogę powiedzieć szczerze, że to ciasto stało się hitem na stronie www.ciastecznik.pl ! W ciągu 1 dnia aż 7000 osób wyświetliło #przepis. Wygląda niesamowicie, smakuje obłędnie, po prostu cudeńko! Jeżeli macie ochotę na Delicję wystarczy wpisać na stronie Delicja lub odwiedzić zakładkę z przepisami na ciasta z kremem. Sądzę, że to ciasto to pozycja obowiązkowa na każdej imprezie urodzinowej.⁠
⁠
#coceancig #ciastecznik #bakeoff  #diy #cake #ciasto #galaretka #brzoskwinie #picoftheday #lovely #ilovebaking #mascarpone #picoftheday #like #follow #followme #like #recipe #sweet #fotografiakulinarna #canva #foodphotography #foodstyling #delicious #polishboy #cooking
Instagram post 2189874239515343148_2944351417 I tak oto ogromny skok z lata w zimę! Chyba stulecia nic nie dodawałem na #instagram (nie mówię o #instastory bo tam non stop coś produkuję). ⁠
Zatem dlaczego powróciłem? Co teraz będzie? Jak to będzie dalej wyglądało? Dlaczego Ricardo nie jest już z Izabel? Tego wszystkiego się dowiecie wkrótce! ⁠
Post miał być symbolicznie dodany 1 grudnia bo to taka ważna data. 
Dla mnie raczej jest to symboliczny miesiąc bo to w grudniu 2 lata temu rozpocząłem pracę nad książką #Ciastecznik . Wiele się wtedy nauczyłem o sobie. Wiem, że ciężko u mnie z koncentracją i sam ze sobą muszę walczyć by czegoś nie porzucić w połowie, bo się już nudzę.⁠
Jednak to dzięki Wam dalej piekę i prowadzę bloga. Każda wiadomość od Was, że upiekliście ciasto z mojego przepisu napawa me serce radością. Dlatego szczerze mówię DZIĘKUJĘ.⁠
⁠
#coceancig #ilovebaking #bakeoff #bakeoffaleciacho #laurum #mtbiznes #diy #passion #blog #blogger #cooking #sweet #book #szczescie #pasja #pieczenie #slodki #polishboy #picoftheday #like #follow #followme
Instagram post 2110911819276109169_2944351417 Każdy z nas wie, że pszczoły 🐝 są bardzo wazne w naszym życiu, ale czy macie przyjazdy ogród pszczołom? 🏩🍀Wkrótce podrzucę kilka informacji, jak można sprawić by pszczołom żyło się lepiej obok nas i bez koniecznosci nerwowego machania rękami jak zacznie fruwać owad.⁠
Dziś skladam im hołd w postaci deseru. Miodowe ciastko, krem karmelowy, beza włoska i w środku ptyś wypełniony niesamowicie kwaśnym agrestem. Smacznego!⁠
⁠
#ciastecznik #coceancig #bakeoff #bakeoffaleciacho #honey #miod #bee #pszczoly #dessert #sweet #lovely #tasty #fotografiakulinarna #pastry #agrest #fotografia #ilovebaking #beza #foodphotography #foodstyle #foodstyling #polishboy #cooking #silesia #tarnowskiegory #miedary #blog #blogger #like #followme
Instagram post 2110127268505514850_2944351417 Pogoda za oknem średnia, ale to dobrze. ⁠
Roślinom też trochę się należy 🌳🌿🌻⁠
Taka pogoda za oknem 🌧️ sprzyja domowym przetworom. Dlatego dzisiaj podrzucam Wam przepis na #powidla śliwkowe. W końcu najwyższy czas wykorzystać to co nazbieraliśmy przez #lato ⁠
Polecam Wam również zalać śliwki wodą z cukrem i dołożyć do tego przyprawy korzenne. Taki słoik cudownie sprawdzi się na święta jako kompot. Nie zapomnijcie sobie zapisać przepisu by móc do niego powrócić w dowolnej chwili klikając 🚩 u dołu zdjęcia.⁠
⁠
#ciastecznik #recipe #blog #blogger #coceancig #ilovebaking #diy #jar #przetwory #sloiki #plums #picoftheday #delicious #jam #like #follow #followme #bakeoff #bakeoffaleciacho #sweet #silesia #poland #polska #polishboy
Instagram post 2105363798927229005_2944351417 Dziś na blog trafiły #drożdżówki z śliwkami i zapiekanym kremem. Jednak nie każdy lubi formę kołoczka, i bardziej jest skłonny przygotować właśnie takie bułeczki cynamonowe. Przepis jest dostępny na blogu już ładnych kilka lat, zatem warto poszperać na www.ciastecznik.pl bo może coś ciekawego tam znajdziecie ;) ⁠
⁠
#ciastecznik #coceancig #ilovebaking #blog #blogger #cynamon #sweet #buns #diy #fotografiakulinarna #delicious #fotografia #slodkosci #przepis #like #follow #followme #polishboy #cooking #picoftheday #tarnowskiegory #silesia #recipe #foodphotography #canva #foodstyle #diy #omnomon #sugar
Instagram post 2102953135891267630_2944351417 Ciasto drożdżowe w okresie letnim robię mniej wiecej co tydzień. I moim zdecydowanym ulubieńcem są drożdżówki. 🍩 Zastanawiam się czy wolicie drożdżówki z nadzieniem zamykanym w środku (zawijane), czy może jesteście zwolennikami owoców na wierzchu? 🍒🍑⁠
A na zdjęciu pyszna #drożdżówka z zapiekanym kremem migdałowym, śiwkami i kruszonką. Dla mnie to coś przepysznego! ⁠
Życzę Wam miłej niedzieli 😘⁠
⁠
#coceancig #ciastecznik #bakeoff #bakeoffaleciacho #ilovebaking #delicious #food #drozdzowki #sliwki #kruszonka #fotografia #fotografiakulinarna #foodphotography #foodstyle foodstyling #foodporn #plums #diy #homemade #foodblog #blog #blogger #like #follow #followme #przepis #almonds #summer #lato #tarnowskiegory
Instagram post 2101391514311884870_2944351417 Jak pewnie zauważyliście uwielbiam ciasto kruche i ciasto drożdżowe. ⁠
Na blogu zdecydowanie przeważają przepisy na tarty a torty to rzadkość. Jako, że po raz kolejny śliwa mnie nie zawiodła i dosyć solidnie obrodziła musiałem się połasić na #przepis na ciasto z śliwkami. Pyszna i krucha #tarta z zapiekanym kremem i konfiturą śliwkową. Na wierzchu karmelizowana śliwka i cudowny sosik śliwkowy. #ciasto jest przepyszne i poleca się na #weekend :) wpadnijcie wkrótce na www.ciastecznik.pl zobaczyć co dla was słodkiego przygotowałem⁠
⁠
#ciastecznik #coceancig #bakeoff #bakeoffaleciacho #fotografiakulinarna #sweet #dessert #food #foodlover #ilovebake #sliwki #plums #summer #lato #recipe #like #followme #follow #foodphotography #katowice #polska #foodstyle #pastry #macarons
Instagram post 2100659412407629146_2944351417 #marshmallow to biała śmierć czy raczej mięciutkie, słodziutkie, pyszności? ⁠
Jakie macie zdanie o tym pulchnych niczym ludzik Michelin słodkościach? ⁠
Zrobiłem swoje domowe i powiem Wam, że bez E i stabilizatorów są całkiem smaczne. Zwłaszcza, że je obsypałem #frupp em, który podobno jest zdrowy (mieszanka liofilizowanych owoców z chia i takimi różnymi nasionami, o których istnieniu nie wiedziałem). ⁠
⁠
Dajcie znać jakie macie pomysły na wykorzystanie marshmallow. ⁠
⁠
#coceancig #ciastecznik #bakeoff #bakeoffaleciacho #delicious #sweet #pianka #fotografiakulinarna #Fotografia #gliwice #katowice #silesia #like #follow #followme #polishboy #cooking #picoftheday #blog #blogger #owoceliofilizowane #przepis #diy #foodstyle #foodstyling #canva #diy #recipe
Instagram post 2100375473025569664_2944351417 Często mnie pytacie kto to wszystko je? Jak to robisz, że jesteś taki szczupły, a co chwile coś pieczesz smacznego?⁠
Odpowiedź jest prosta: Nie jestem szczupły, to po pierwsze a po 2 przyjemność z dzielenia się tym co zrobię jest niesamowita, więc jak mam okazję to obdarowuję bliskich pysznościami. ⁠
W moich przepisach jest obecny i zawsze będzie cukier. Używam zawsze masła do  wypieków, nigdy margaryny. Pracuję tylko na dobrych składnikach bo ważne jest dla mnie to co jem. I dla was też tak powinno być.⁠
I pamiętajcie, że od 1 dobrego kawałka ciasta nic wam się nie stanie, ale wsuwając blachę nawet dobrego ciasta wagi nie oszukacie ;D⁠
Dziś bez zdjęcia ciasta. Jest późno, nie będę kusić... Jeżeli wam brakuje łakoci no to na blogu jest przepis na coś słodkiego ;) ⁠
⁠
#ciastecznik #coceancig #bakeoff #bakeoffaleciacho #polishboy #cooking # ilovebaking #eat #jedz #jemnietyje #canva #iloveinsta #instagram #picoftheday #motto #healthy
Obserwuj na Instagram

Facebook

WordPress Contact form

Popularne

  • MonoporcjeMonoporcje
  • Delicja brzoskwiniowaDelicja brzoskwiniowa
  • Wafle z galaretkąWafle z galaretką

Kategorie

Babki

Babki

Bezy

Bezy

Ciasta drożdżowe

Ciasta drożdżowe

Ciasta i placki

Ciasta i placki