Warning: A non-numeric value encountered in /home/klient.dhosting.pl/ciastecznik/ciastecznik.pl/wp-includes/functions.php on line 74

Warning: A non-numeric value encountered in /home/klient.dhosting.pl/ciastecznik/ciastecznik.pl/wp-includes/functions.php on line 74
Trufle czekoladowo-pomarańczowe
0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
200 g czekolada gorzka
50 ml śmietana 36%
1 łyżka ekstrakt pomarańczowy
1 szt. skórka z pomarańczy
3 łyżki kakao
25 ml olej

Trufle czekoladowo-pomarańczowe

Ile to ja bałaganu narobiłem z tym kakao! Pół kuchni było brudne, no ale czego to się nie robi dla tego niepowtarzalnego klimatu na zdjęciach.

  • 45 minut
  • Serves 16
  • Medium

Ingredients

Directions


Warning: A non-numeric value encountered in /home/klient.dhosting.pl/ciastecznik/ciastecznik.pl/wp-includes/functions.php on line 74
Share

Warning: A non-numeric value encountered in /home/klient.dhosting.pl/ciastecznik/ciastecznik.pl/wp-includes/functions.php on line 74

Na wstępie bardzo Was przepraszam, że dodaję tak mało przepisów, no ale niestety tyle zmian w moim życiu się pojawiło, że to co najcenniejsze dla mnie musi poczekać grzecznie poczekać na swoje lepsze dni. Dzisiaj może nie do końca słodycz, ale przekąska, którą zrobiłem w przerwie między zajęciami. Mam nadzieję, że jesteście równie dużymi fanami czekolady jak i ja i odnajdziecie własną wariację na temat trufli czekoladowych.

(Visited 66 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Uważaj by nie wydzielił się tłuszcz, dzieje się tak najczęściej z powodu zbyt długiego i intensywnego podgrzewania czekolady. Do lekko ostudzonej czekolady dodaj olej, wymieszaj. Dodaj następnie śmietanę otartą skórkę oraz alkohol. Całość odstaw albo do lodówki, albo po prostu na bok by czekolada się ponownie związała.

2
Done

Nie czekaj aż będzie całkowicie twarda, powinna być nieco plastyczna. Ułatwi to wtedy formowanie kulek. Gotowe kulki odstaw do lodówki na 30 min co najmniej by stwardniały. Zimne kulki obtocz w kakao, no i to wszystko!

ciastecznik

Finalista 3 edycji Bake Off Ale Ciacho! Uczestnik ExpoSweet oraz Sweettargi. Pasjonata fotografii kulinarnej oraz słodkich wypieków.

previous
Metrowiec
next
Mini drożdżówki z ciasta francuskiego
previous
Metrowiec
next
Mini drożdżówki z ciasta francuskiego

Add Your Comment