0 0

Podziel się:

lub skopiuj i podziel się linkiem

Składniki

Zmień porcje
50 g migdały
50 g suszona żurawina
0,5 łyżeczki proszek do pieczenia
85 g cukier muscovado
1 szt. jajka
140 g mąka pszenna
1 łyżeczka przyprawa piernikowa
1 łyżeczka ekstrakt waniliowy

Dodaj do ulubionych

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Biscotti korzenne

Chrupiące, oj jak bardzo chrupiące! Skąd pomysł? Z cudownej restauracji w Opolu, tam były przeeeepyszne.

  • 40 minut
  • Porcji 24
  • Łatwe

Składniki

Wskazówki

Udostępnij

Po świątecznym wypadzie naszła mnie ochota na upieczenie biscotti, do pysznej herbaty dostarczono mi właśnie to chrupiące cudeńko. Mocno waniliowe i pysznie chrupiące. Pomyślałem sobie, że do herbaty w sumie rewelacyjnie by pasowało biscotti o korzennej nucie, dzięki czemu herbata stałaby się jeszcze smaczniejsza. No i długo nie myśląc, zrobiłem i było pyszne i znikło błyskawicznie.

(Visited 44 times, 1 visits today)

Kroki

1
Zrobione

W dużej misce ubij jajko z cukrem na jasną i puszystą masę, przesiej mąkę, proszek do pieczenia, oraz przyprawy korzenne do masy jajecznej. Posiekane orzechy wymieszaj razem z żurawiną i wsyp do wcześniej przygotowanej masy jajecznej.

2
Zrobione

Następnie z ciasta uformuj z wałeczek o długości mniej więcej 24 cm i delikatnie go spłaszcz. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 min w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Po tym czasie wyjmij ciasto nie wyłączając piekarnika, i pozostaw je do ostygnięcia na 4 min.

3
Zrobione

Gdy będzie już ostudzone pokrój je na kromki, ułóż ponownie na papierze do pieczenia i piecz ponownie przez 10 min, aż nabiorą koloru.
Po upieczeniu pozostaw na kratce do ostygnięcia.

ciastecznik

Finalista 3 edycji Bake Off Ale Ciacho! Uczestnik ExpoSweet oraz Sweettargi. Pasjonata fotografii kulinarnej oraz słodkich wypieków.

Recenzje przepisu

Tego przepisu jeszcze nikt nie ocenił, użyj formularz poniżej aby to zrobić
poprzendi
Placek z owocami i kruszonką
następny
Metrowiec
poprzendi
Placek z owocami i kruszonką
następny
Metrowiec

Dodaj komentarz