0 0
Kruche ciasteczka z wiśniami

Podziel się:

lub skopiuj i podziel się linkiem

Składniki

Zmień porcje
250 g mąka pszenna
125 g masło
0,5 szt. skórka z cytryny
0,5 szkl. cukier puder
2 szt. żółtko
1 szt. białka
200 g frużelina wiśniowa

Kruche ciasteczka z wiśniami

Słodkie i kruche, lekko wilgotne w środku, no i przede wszystkim walentynkowe.

  • 75 minut
  • Porcji 12
  • Łatwe

Składniki

Wskazówki

Udostępnij

Walentynki już nadchodzą, czas przygotować coś pysznego swojej drugiej połowie. Frużelina wylała się w taki sposób jakby serce krwawiło … no cóż nie każdy ma Walentynki udane, niektórym serce krwawi w samotności. Ucieczka do słodyczy to nie jest dobre rozwiązanie jednak “czekolada rozumie, czekolada wybacza”

(Visited 132 times, 1 visits today)

Kroki

1
Zrobione

Wszystkie składniki powinny być zimne, ponieważ ciasto które przygotujesz będzie na bazie kruchego ciasta. Wszystkie składniki poszatkuj nożem na stolnicy, a następnie zagnieć ciasto i włóż je do lodówki na co najmniej 1 godzinę. Następnie ciasto rozwałkuj na stolnicy tak aby miała grubość około 0,5 cm. Przy użyciu foremki w kształcie serca powycinaj serduszka. Połowę z nich ponacinaj po prawej stronie (robisz to po to, aby zawartość ciasteczka nie rozsadziła go na bokach)

2
Zrobione

Drugą połowę ciasteczek wysmaruj białkiem, i na środek ponakładaj po 2-3 wisienki z frużeliną. Przykryj je ponacinanymi serduszkami, a następnie przy użyciu widelca podociskaj boki. Na wierzchu również posmaruj ciasteczka białkiem i wstaw do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni i piecz przez około 15 minut aż ładnie zarumienią się na wierzchu. Ciastka na wierzchu można posypać cukrem.

ciastecznik

Finalista 3 edycji Bake Off Ale Ciacho! Uczestnik ExpoSweet oraz Sweettargi. Pasjonata fotografii kulinarnej oraz słodkich wypieków.

poprzendi
Orzechowy tort z żurawiną
następny
Domowe rafaello
poprzendi
Orzechowy tort z żurawiną
następny
Domowe rafaello

Dodaj komentarz