Warning: A non-numeric value encountered in /home/klient.dhosting.pl/ciastecznik/ciastecznik.pl/wp-includes/functions.php on line 74

Warning: A non-numeric value encountered in /home/klient.dhosting.pl/ciastecznik/ciastecznik.pl/wp-includes/functions.php on line 74
Lemon curd
0 0
Lemon curd

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
2 szt. żółtko
2 szt. jajka
0,5 szt. limonka
110 g cukier
75 g masło
2 szt. cytryna

Lemon curd

Cytryna, nie musi być kwaśna może być słodka niczym miód!

  • 25 minut
  • Serves 3
  • Easy

Ingredients

Directions


Warning: A non-numeric value encountered in /home/klient.dhosting.pl/ciastecznik/ciastecznik.pl/wp-includes/functions.php on line 74
Share

Warning: A non-numeric value encountered in /home/klient.dhosting.pl/ciastecznik/ciastecznik.pl/wp-includes/functions.php on line 74

Lemon Curd, czyli pasta cytrynowa. Tak jak już wcześniej wspomniałem uwielbiam cytrynę więc kolejny przepis z jej udziałem. Tym razem jest to lemon curd. Nie koniecznie do spożycia samodzielnie, ale świetnie nadaje się do kremu by zmienić jego smak. Sposób wykorzystania to już Wasza inwencja twórcza.

(Visited 314 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Całość jest przygotowywana w kąpieli wodnej. Cytrusy w pierwszej kolejności musisz sparzyć. Gdy już będą suche zetrzyj skórkę (tylko tą żółtą i zieloną część, biała jest gorzka), a następnie wyciśnij sok. Do tej samej miski dodaj jajka oraz cukier. Całość wymieszaj trzepaczką, by masa była w miarę jednorodna.

2
Done

Garnek postaw na ogniu i podgrzewaj ciągle wodę, następnie na górę postaw miskę z przygotowaną miksturą. Dodaj pokrojone w kostkę masło. Cały czas podgrzewaj masę, i mieszaj trzepaczką aż osiągnie konsystencję podobna do budyniu. Zajmie to około 15 minut. Gdy krem będzie już gotów przetrzyj go przez sito, aby pozbyć się ewentualnych grudek.

ciastecznik

Finalista 3 edycji Bake Off Ale Ciacho! Uczestnik ExpoSweet oraz Sweettargi. Pasjonata fotografii kulinarnej oraz słodkich wypieków.

previous
Brownie z mąką dyniową i pistacjami
next
Mazurek pomarańczowo-dyniowy
previous
Brownie z mąką dyniową i pistacjami
next
Mazurek pomarańczowo-dyniowy

Add Your Comment