XXL Ciastka czekoladowe

Name: XXL Ciastka czekoladowe
Yield: 9 Porcji
Ingredients: mąka pszenna: 300 g; masło: 200 g; cukier: 100 g; kakao: 3 łyżki; żółtko: 1 szt.; imbir: szczypta; czekolada mleczna: 150 g; sól: szczypta

Uwielbiam czekoladę! Jednak gorzka to jest dla mnie coś nie do przejścia. A wy, którą wolicie?

27 minut
Porcji 9
Łatwe

Składniki

300 g mąka pszenna
200 g masło
100 g cukier
3 łyżki kakao
1 szt. żółtko
szczypta imbir
150 g czekolada mleczna
szczypta sól

Wskazówki

Czekoladę uwielbiam, a te ciastka również są przepyszne, bo duże i mocno czekoladowe. Dosyć szybko znikły ode mnie z domu ale mam nadzieję, że powtórzę to jeszcze nie raz.

(Visited 358 times, 1 visits today)

Kroki

1 Zrobione	Ciasto Mąkę, masło, cukier, żółtko oraz kakao poszatkuj na drobny maczek. Pod koniec dodaj imbir. Całość zagnieć i uformuj wałeczek,wstaw go do zamrażarki na co najmniej 3 godziny.
2 Zrobione	Czekoladę mleczną (100 g) pokrój na drobne kawałeczki. Z wałeczka z ciasta kruchego wykrój plastry o grubości około 1,5 cm. Dociśnij plaster do połamanej czekolady i zagnieć kulkę i rozwałkuj na duże ciasto okrągłe o grubości około 0,5 cm.
3 Zrobione	Piecz ciastka na papierze do pieczenia przez około 12 minut w temperaturze 170 stopni na termoobiegu. Ciastka wystudź na kratce i polec roztopioną mleczną czekoladą.