Udostępnij
856 Zobacz
Polub 1

Składniki

Zmień porcje

	100 g słonecznik łuskany
	100 g pestki dyni
	1 szkl. płatki owsiane
	3 łyżki sezam
	6 łyżek len
	50 g świeże drożdże
	4 łyżki cukier
	1 litr ciepła woda
	1 kg mąka krupczatka
	1,33 łyżki sól

Chleb pełen ziaren

Kolejna dawka zdrowia na śniadanie. Pamiętajcie dbajcie o to co jecie!

3 godziny
Porcji 8
Średnie

Składniki

100 g słonecznik łuskany
100 g pestki dyni
1 szkl. płatki owsiane
3 łyżki sezam
6 łyżek len
50 g świeże drożdże
4 łyżki cukier
1 litr ciepła woda
1 kg mąka krupczatka
1,33 łyżki sól

Wskazówki

Przepis koleżanki, koleżanki mojej mamy koleżanki. A w samej mojej rodzinie jest już od dobrych 10 lat. Chleb tak naładowany ziarnami, i tak pyszny, że niemal cały jestem w stanie zjeść jak jest jeszcze ciepły. Czy jest zdrowy? Tego nie wiem, ale na pewno smakuje inaczej niż ten z Waszej ulubionej piekarni.

(Visited 856 times, 1 visits today)

Kroki

1 Zrobione	Do dużej miski wsyp mąkę, pokrusz drożdże i zalej całość ciepłą wodą. Dodaj len, płatki owsiane, sezam oraz 4 łyżki słonecznika. Wymieszaj całość. Odstaw w ciepłe miejsce tak na 20 min, po tym czasie przemieszaj ciasto ponownie, i odstaw na kolejne 20 minut. Całość może wydawać się nieco rzadka, więc można minimalnie dosypać mąki.
2 Zrobione	Ciasto przełóż do dwóch foremek wysmarowanych olejem. Na górze rozsyp pestki dyni oraz słonecznik. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i piecz przez około 1 godzinę w temperaturze 200 stopni.