https://ciastecznik.pl
  • Koszyk jest pusty
  • Przepisy
    • Babki
    • Bezy
      • Beziki
      • Makaroniki
      • Torty bezowe
    • Nowoczesne cukiernictwo
    • Ciasta drożdżowe
      • Babki drożdżowe
      • Mini ciasta
      • Pozostałe
    • Ciasta z owocami
      • Wiosna
      • Lato
      • Jesień
      • Zima
    • Ciasteczka
      • Mufinki
      • Cupcake
      • Ciasteczka
    • Pieczywo
      • Na słono
      • Chleb
      • Bułki
    • Serniki
      • Na zimno
      • Na ciepło
      • Mini serniczki
    • Tarty
    • Torty
    • Specjalne okazje
      • Halloween
      • Wielkanoc
      • Walentynki
      • Tlusty czwartek
      • Boże Narodzenie
    • Pozostałe
      • Dodatki
      • Na zdrowie!
      • Na śniadanie
      • Lody
    • Ciasta i placki
      • Ciasta z kremem
      • Ciasta tradycyjne
  • Książki i e-booki
  • Zamówienia
  • Kontakt
  • Sklep
  • Przepisy
    • Babki
    • Bezy
      • Beziki
      • Makaroniki
      • Torty bezowe
    • Nowoczesne cukiernictwo
    • Ciasta drożdżowe
      • Babki drożdżowe
      • Mini ciasta
      • Pozostałe
    • Ciasta z owocami
      • Wiosna
      • Lato
      • Jesień
      • Zima
    • Ciasteczka
      • Mufinki
      • Cupcake
      • Ciasteczka
    • Pieczywo
      • Na słono
      • Chleb
      • Bułki
    • Serniki
      • Na zimno
      • Na ciepło
      • Mini serniczki
    • Tarty
    • Torty
    • Specjalne okazje
      • Halloween
      • Wielkanoc
      • Walentynki
      • Tlusty czwartek
      • Boże Narodzenie
    • Pozostałe
      • Dodatki
      • Na zdrowie!
      • Na śniadanie
      • Lody
    • Ciasta i placki
      • Ciasta z kremem
      • Ciasta tradycyjne
  • Książki i e-booki
  • Zamówienia
  • Kontakt
  • Sklep
  • Start
  • Bezy

Bezy

Bezy

Bezy czasem kapryśne, a czasem niewiarygodnie proste. Przepisy na te desery, mogą być niewiarygodnie proste jak i niesamowicie wyrafinowane, wystarczy tylko uruchomić swoją wyobraźnie.

Ja podczas pieczenia bezy staram się trzymać 1 zasady, a mianowice na 1 białko przypada 60 g cukru kryształ. Warto czasem użyć też stabilizatora dla samej bezy w postaci soku z cytryny lub octu. Sięgajcie po przepisy i testujcie!

Udostępnij

Dacquoise orzechowy

  • Nowoczesne cukiernictwo
  • Torty bezowe
Dacquoise orzechowy Część z Was zastanawia się czym jest dacquoise orzechowy? Śpieszę z odpowiedzią, otóż jest to beza z mąką...
Polub 9
Więcej
Komentarz
1 776 Zobacz
Udostępnij

Makaroniki serduszka

  • Makaroniki
Makaroniki serduszka All you need is love! and makaroniki! Tak zdecydowanie! Te malutkie słodkie przekąski są uwielbiane niemalże przez wszystkich....
Polub 5
Więcej
Komentarz
1 730 Zobacz
Udostępnij

Tort bezowy z wiśniami

  • Torty bezowe
Tort bezowy z wiśniami   Dzień babci lub dzień dziadka zawsze kojarzył mi się z nalewką wiśniową, i duża ilością czekolady. Moja babcia była wyjątkowa bo zamiast nalewki wybierała ajerkoniak,...
Polub 6
Więcej
Komentarz
2 200 Zobacz
Udostępnij

Makaroniki z nadzieniem korzennym

  • Boże Narodzenie
  • Makaroniki
Makaroniki z nadzieniem korzennym Makaroniki to jedne z najpiększniejszych deserów. W ich prostocie właśnie tkwi piękno a dzięki bogatym możliwościom jakie daje nadzienie, dostosowują się perfekcyjnie do każdej okazji. Taki...
Polub 4
Więcej
Komentarz
1 362 Zobacz
Udostępnij

Beza z kremem kawowym

  • Beziki
  • Ciasta z kremem
  • Lato
Beza z kremem kawowym Beza z kremem kawowym to kolejny deser z czasów mojego dzieciństwa. Element, który zdecydowanie wyrożniał ten...
Polub 3
Więcej
Komentarz
1 176 Zobacz
Udostępnij

Pavlova z truskawkami

  • Torty bezowe
Pavlova z truskawkami Pyszna i chrupiąca z zewnątrz beza to królowa każdych imprez plenerowych. Jako, że sezon na truskawki w...
Polub 4
Więcej
Komentarz
1 732 Zobacz
Udostępnij

Beza z kremem malinowym

  • Bezy
  • Lato
  • Torty bezowe
Beza z kremem malinowym Długo zastanawiałem się nad tym co dla Was przygotować. Myślałem o czymś prostym lecz i z charakterem. Chciałem byście nauczyli się również czegoś nowego. Na co...
Polub 7
Więcej
Komentarz
2 202 Zobacz
Udostępnij

Makaroniki z marakują

  • Makaroniki
Makaroniki z marakują Makaroniki to przepyszne bezunie migdałowe z cudownym nadzieniem. Prawda jest taka, że możecie je wykonać w dowolnej kombinacji smakowej a do samych “skorupek” wystarczy dodać barwnik, który...
Polub 5
Więcej
Komentarz
1 988 Zobacz
Udostępnij

Czekoladowa rolada bezowa z wiśniami

  • Ciasta z kremem
  • Torty bezowe
Czekoladowa rolada bezowa z wiśniami Tego samego dnia co do pieca trafiła tradycyna rolada bezowa, to przygotowałem jeszcze 1. Tym...
Polub 13
Więcej
Komentarz
4 404 Zobacz
Udostępnij

Rolada bezowa z lemon curd

  • Ciasta z kremem
  • Torty bezowe
Rolada bezowa z lemon curd Został zapas białek z pączków? A może robiliście ciasto drożdżowe i zalegają Wam w lodówce....
Polub 4
Więcej
Komentarz
3 776 Zobacz
Następny wpis

O mnie

O mnie

Nazywam się Daniel Coceancig i jestem finalistą 3 edycji Bake Off Ale Ciacho! Pieczenie i fotografia kulinarna to moja pasja. Z chęcią dzielę się swoimi przepisami z innymi i mam nadzieję, ze zarażę pieczeniem każdego amatora słodkości.

Wpadajcie

Produkty

  • Książka z autografem "Ciastecznik. Przepisy na sezonowe ciasta i desery 44,90 zł

Kategorie

Babki

Babki

Bezy

Bezy

Ciasta drożdżowe

Ciasta drożdżowe

Ciasta i placki

Ciasta i placki

Ciasta z owocami

Ciasta z owocami

Ciasteczka

Ciasteczka

Popularne

  • MonoporcjeMonoporcje Monoporcje Monoporcje to efekt wielu dni spędzony z jakże utalentowaną…
  • Tort tiramisuTort tiramisu Tort tiramisu Tort tiramisu przygotowałem już tydzień temu, lecz dopiero…
  • Babka cytrynowaBabka cytrynowa Babka cytrynowa Czasami mam ochotę powrócić do tradycyjnych przepisów, i…

Sezonowe produkty

Tworzę razem z

zBLOGowani.pl


blogi kulinarne

Popularne tagi

babka banan beza biała czekolada biszkopt budyń chleb ciasteczka ciasto cynamon cytryna czekolada drożdżowe fit galaretka jabłecznik jabłka jogurt kajmak kakao karmel kawa kokos kruszonka lody mak makaroniki maliny mazurek mufinki orzechy pomarańcz przepis pączki rabarbar recipe ser sernik tarta tort truskawki wielkanoc wiśnie śliwki śmietana

Instagram

W sumie chyba nie do końca o to mi chodziło 🧐 W sumie chyba nie do końca o to mi chodziło 🧐🙄 Kolor miał być bardziej koralowy,  a wyszedł pomarańczowy.  No i makaroniki miał przypominać muszelkę,  z perłą środku.  Okazało się że perełki są za małe i znikły 😤😱
Jednak w smaku jest OK
Mus hibiskus z białą czekoladą,  nadzienie malinowe,  chrupka, spód z kruszonki z paloną białą czekoladą i migdałami. 
Na górze makaronik z ganache marakuja 
MIŁEJ NIEDZIELI no i #zostańwdomu 
#ciastecznik #coceancig #bakeoff #bakeoffaleciacho #sweet #delicious #chocolate #pastry #pastryacademy #fotografia #fotografiakulinarna #foodphotography #foodstyle #foodstyling #deser #przepis #hibiskus #macarons #picoftheday #photooftheday #like #follow #followme
Korona ciągle w modzie :) Tym razem srebrna perł Korona ciągle w modzie :) Tym razem srebrna perła. Jak sądzicie gdzie obowiązują perłowe korony? Ja bym w nią ubrał Arielkę 😂😂👑 Srebrny I czarny to piękne połączenie 🥰🥰
Tak jak wczoraj widzieliście w środku #czekoladowy biszkopt,  chrupka na białej czekoladzie,  krem z wanilią i czekoladą,  dodatkowo #malina. No i obłożony czekoladowym ganache z czarnym kakao @droetkerpolska
To wszystko to klasyczne połączenie smaków lecz jest bezbłędne 👌🆒️ #ciastecznik #coceancig #bakeoff #bakeoffaleciacho #sweet #delicious #chocolate #tort #urodziny #czarny #like #follow #followme #fotografia #fotografiakulinarna #foodphotography #foodstyle #foodstyling #blog #blogger #happy #nero #black #torciarz
Higieniczny tort wielkanocny, no bo przecież w #w Higieniczny tort wielkanocny, no bo przecież w #wielkanoc ludzie też mają urodziny 🥰😉
Tylko kto by chciał dostać #tort z jajkami? 😆🙄
Jako, że marzył mi się tort w kolorowej posypce cukrowej to taki sobie ukulałem. W środku krem z białej czekolady,  lemon curd,  ganache marakuja,  #biszkopt hibiskusowy 🌺🌺 Tort trafi na bloga gdzie miałem bardzo baaardzo długą przerwę 🦍

Bawcie się w domu i czujcie się dobrze. 🦠

#ciastecznik #coceancig #bakeoff #bakeoffaleciacho #sweet #delicious #chocolate #pastry #ciasto #tort #urodziny #birthday #diy #picoftheday #photooftheday #like #follow #followme #EASTER #blog #blogger #hibiskus
Nie mogłem się powstrzymać 🥰🆒️ Jest prz Nie mogłem się powstrzymać 🥰🆒️
Jest przeeeesłodkie ❤💕
Ja wiem, że #wielkanoc za miesiąc lecz jakoś mi teraz bliżej do tych świąt.
#Babka drożdżowe z #royalicing i rodzynami 😈
Życzę udanego wieczoru!

#Ciastecznik #coceancig #bakeoff #bakeoffaleciacho #sweet #delicious #bundt #zajaczek #ciasto #przepis #pieczenie #picoftheday #photooftheday #like #follow #followme #grapes #diy #ilovebaking #sugarcrafting #foodstyling #foodbloger #blog #instamen #polishboy #cooking
Cóż to był za tydzień ! 😱😁🧟‍♂️ Cóż to był za tydzień ! 😱😁🧟‍♂️
Zmęczony jestem okropnie,  ale i też szczęśliwy 👌🤗🆒️
Prawie z niczym się nie spóźniłem, pierwsza walka z czarnym ganache podjęta uważam że 1:0 dla mnie. 
Zatem Jarek jeszcze raz wszystkiego najlepszego! 🍾👑🤘 #Ciastecznik #coceancig #bakeoff #bakeoffaleciacho #sweet #delicious #chocolate #pastry #ciasto #tort #urodziny #birthday #diy #picoftheday #photooftheday #like #follow #followme #wisnie #men #light #like #follow #followme #wgarniturach #menstyle #fotografiakulinarna #torciarz
Intensywny tydzień, a kolejny wcale lżej się n Intensywny tydzień,  a kolejny wcale lżej się nie zapowiada 😂🧟‍♂️
Dla mamy,  czyli jedynej królowej 👑
Na prawdę słodki,  bo moja #mama takie uwielbia.
Biszkopt waniliowy, krem chałwowy i jagody.
HAPPY BIRTHDAY 🍾

#Ciastecznik #coceancig #bakeoff #bakeoffaleciacho #sweet #delicious #chocolate #pastry #ciasto #tort #urodziny #birthday #foodstyling #follow #followme #blog #blogger #happy #picoftheday #photooftheday #cake #lovely #crown
Uwielbiam desery w kruchym cieście. Uwielbiam też zapach masła. I nie wyobrażam sobie robić ciast na margarynie 😐😱⁠
Pamiętajcie z dobrych składników zawsze będzie dobre ciasto ;) i to w cukiernictwie nienawidzę oszustwa! ⁠
Jedzmy dobrze a nie byle jak :D ⁠
No i żeby nie było to podsyłam odrobinę reklamy: przepis na wspaniałe ciasta z nutą nowowczesności znajdziecie w zakładce NOWOCZESNE CUKIERNICTWO na stronie www.ciastecznik.pl⁠
⁠
Miłego dnia!⁠
⁠
#ciastecznik #coceancig #bakeoff #bakeoffaleciacho #maslo #tylkomaslo #jedzdobrze #czekolada #tarta #ciasto #przepis #fotografiakulinarna #foodphotography #foodstyle #ilovebaking #ksiazka #mtbiznes #laurum #tasty #like #blog #follow #mus #pastry #perfectcake
Może ciasteczko do kawki? a może makaronika? A m Może ciasteczko do kawki? a może makaronika? A może ciasteczkomakaronika? Jak to @niebedetegojesc określił #cookieron 😁🍪⁠
⁠
Makaron z ganache z mlecznej czekolady oraz pasty z orzechów laskowych. Niesamowicie orzechowy smak skradnie Wasze podniebienie :) ⁠
Przepis na makaroniki znajdziecie na blogu www.ciastecznik.pl bawcie się dobrze i razem wyczekujmy wiosny ;) ⁠
⁠
⁠
#ciastecznik #coceancig #bakeoff #bakeoffaleciacho #delicious #cookie #macaron #orzechylaskowe #ganache #czekolada #makaron #fotografiakulinarna #przepis #ciasto #ilovebaking #sweet #picoftheday #photooftheday #blog #blogger #milk #like #follow #followme #pastry
Serniczku nakryj się! 🍰⁠
Pamiętacie ankietę na instastory? To serniczek z musem truskawkowym wygrał! #Przepis jeszcze nie jest gotowy, czeka na swoją kolej :) ⁠
Jednak sporo przepisów możecie znaleźć na www.ciastecznik.pl więc czekajcie cierpliwie!⁠
⁠
#ciastecznik #coceancig
Obserwuj na Instagram

Facebook

WordPress Contact form

Popularne

  • MonoporcjeMonoporcje
  • Tort tiramisuTort tiramisu
  • Babka cytrynowaBabka cytrynowa

Kategorie

Babki

Babki

Bezy

Bezy

Ciasta drożdżowe

Ciasta drożdżowe

Ciasta i placki

Ciasta i placki