Amerykany
Amerykany Pamiętam te ciastka biskzoptowe z czasów mojego dzieciństwa. Szedłem do babci, po drodze wstępowałem do piekarni i kupowałem 2...
https://ciastecznik.pl
- Start
- Tag: biszkopt
Biszkopt
Fraisier – biszkopt z truskawkami
Fraisier – biszkopt z truskawkami Fraisier to dosyć popularne ciasto w kuchni francuskiej. Delikatny biszkopt genueński, delikatny krem śmietanowy i...
Ciasto góra lodowa
Ciasto góra lodowa Jeden z klasyków kuchni domowej. Ciasto z ogromną ilością kremu i z mlekiem w proszku, które przypomina mi czasy dzieciństwa. Pamiętam jak u logopedy dostawałem do jedzenia...
Przekładaniec z galaretką
Przekładaniec z galaretką Długo się zastanawiałem nad tym ciastem, z prostego powodu. Nigdy nie robiłem biszkoptu na samych białkach! Tradycyjnie robię go na bazie biszkoptu genueńskiego, czyli miksowaniu razem jajek...
Brzoskwiniowa kostka
Brzoskwiniowa kostka Powiem Wam, że nie mam pojęcia czy jest to właściwa nazwa tego ciasta. Pamiętam, że moja mama robiła...
Mleczna kanapka
Czas pieczenia: 150 minut
Mleczna kanapka Mleczna kanapka to przepis, który znalazłem w gazecie. Postanowiłem, że wrócę do trybu gdzie co jakiś czas dodawałem...
Biszkopt czekoladowy
Czas pieczenia: 50 minut
Często się zastanawiacie dlaczego ciasto mi nie wyrosło, albo dlaczego zrobił się zakalec? No sprawa nie zawsze jest taka prosta i oczywista, jednak ja się postaram podzielić z Wami kilkoma...