Bułki

Bułki

Bułki dla niektórych utrapienie, a niektórzy nie potrafią bez nich żyć. Ja osobiście wolę chleb. Jednak w tym dziale znajdziecie przepis na bułki banalnie proste i szybkie w wykonaniu. Znajdą się również przepisy dla tych nieco bardziej ambitnych. Mowa tutaj o pieczywie żytnim, którego wymagają przygotowania zakwasu, i czas przygotowania jest znacznie dłuższy.

Dodatki są kwestią Waszych upodobań. Ja staram się przemycić do pieczywa zawsze jakieś ziarna, ponieważ mają one cudowne właściwości dla Naszego organizmu. Nie bójcie się udekorować pieczywa otrębami, pestkami dyni czy słonecznikiem, to właśnie te składniki dają czasem niepowtarzalny smak naszemu wypiekowi.

Przygotowanie zakwasu na pieczywo nie musi decydować o tym czy będzie to chleb czy też bułka. Z reguły jest tak, że przepis na chleb również można odwzorować w przepisie na bułki, zatem nie czekajcie na nic tylko bierzcie się do pieczenia! A ja z wielką chęcią Wam pomogę. Nie zapomnijcie się podzielić ze mną swoimi wypiekami, z chęcią zobaczę co przygotowaliście.