https://ciastecznik.pl

Sernik a’la panna cotta

Czas pieczenia: 45 minut
Sernik a’la panna cotta Sernik a’la panna cotta to taka moja wariacja na temat tradycyjnego sernika. Odrobina żelatyny sprawia, że nawet w upalne dni masa się trzyma. A jako, że sezon na truskawki już w pełnej okazałości, to najlepszy moment aby zrobić coś pysznego i orzeźwiającego! Z zakatarzonym nosem, łzawiącymi...
Polub 1
Więcej
Komentarz
1 521 Zobacz

Tort czekoladowy z galaretką

Czas pieczenia: 75 minut
Wiem, że zaczyna robić się ciepło i ciężkie ciasta kremowe nie są zbyt dobre na taką pogodę. Postanowiłem zrobić coś lekkiego i orzeźwiającego, bo w sumie galaretka na taką porę jest również dobrym rozwiązaniem. Tort, który nie jest mdły ale jest lekki, orzeźwiający i smaczny.
Polub 3
Więcej
3 komentarze
2 497 Zobacz

Knedle z truskawkami

Czas pieczenia: 34 minuty
Wychodząc ze sklepu widziałem, że przy drodze stoi Pani z truskawkami. Pomyślałem sobie może to już ten czas? Gdzie będą wszechobecne truskawki? Wprawdzie słońca za dużo nie było, ale Pani przeświadczyła mnie, że są słodziutkie. No to mówię, a niech mnie, spróbuję. Wziąłem 60 dag truskawek i niestety w domu...
Polub
Więcej
Komentarz
259 Zobacz

Biszkopt czekoladowy

Czas pieczenia: 50 minut
Często się zastanawiacie dlaczego ciasto mi nie wyrosło, albo dlaczego zrobił się zakalec? No sprawa nie zawsze jest taka prosta i oczywista, jednak ja się postaram podzielić z Wami kilkoma poradami jak zrobić ciasto tak, aby wyszło. Nie jest to złoty środek, ale odkąd stosuję parę reguł odnośnie biszkoptu i...
Polub 2
Więcej
Komentarz
1 706 Zobacz

Pralinki

Czas pieczenia: 60 minut
Dzień matki już niebawem, warto jej dać coś od serca. Coś wykonanego osobiście, ale żeby nie była to zwykła laurka, ale coś pysznego. Ja postanowiłem, że zrobię czekoladki dla mojej mamy z najlepszej jakości gorzkiej czekolady i z niespotykanymi nadzieniami. Dlatego tez dzisiaj Wam pokażę kilka wersji czekoladek a czym...
Polub
Więcej
Komentarz
351 Zobacz

Crumble rabarbarowo-malinowe

Czas pieczenia: 40 minut
Szybciutko, szybciutko bo sezon na rabarbar się już kończy :). Przepis powstał parę dni temu jak było tak koszmarnie zimno, że miałem ochotę siedzieć tylko pod kołdrą i delektować się kakao. No ale jednak nie, postanowiłem coś zrobić. Coś czyli crumble, owoce na ciepło z kruszonką. O tak! Chyba każdy...
Polub
Więcej
Komentarz
305 Zobacz

Energetyczne kulki

Czas pieczenia: 51 minut
Czasami warto dołożyć sobie nieco fit energii. Te kulki mają w sobie trochę słodyczy, ale takiej naturalnej a nie wywołanej przez biały cukier. Czekolada nadaje nieco wyrazistości, a płatki owsiane energii do działania. Nie jest to zbyt skomplikowane w wykonaniu a może stanowić rewelacyjną przekąskę na słoneczny wypad do parku.
Polub
Więcej
Komentarz
353 Zobacz

Babeczki komunijne

Czas pieczenia: 80 minut
Pewnie zastanawiacie się dlaczego komunijne 🙂 odpowiedź jest prosta bo nastał czas komunii 😀 a jako, że ostatnio na blogu dominuje kwaskowatość (limonki, cytryny i rabarbar) głupio by było dać kolejny przepis z cytrynowym smakiem 🙂
Polub
Więcej
Komentarz
928 Zobacz

Babka limonkowa

Czas pieczenia: 75 minut
Chciałbym Wam ofiarować coś więcej jeżeli chodzi o przepisy, jednak remont domu niesamowicie mnie absorbuje. Czasami problem nie tkwi w upieczeniu czegoś smacznego, a zrobieniu zdjęć. Światło naturalne jest dla mnie niczym błogosławieństwo, no ale niestety po godzinie 20 pozostaje tylko wredna żarówka. Mało czasu mam więc i staram się...
Polub
Więcej
Komentarz
1 060 Zobacz

Rabarbarowe łakotki

Czas pieczenia: 38 minut
Do przygotowania tego deseru zainspirował mnie mój poprzedni wypiek. Pamiętacie wcześniejszy przepis o którym pisałem, ze to totalna klapa? Postanowiłem wziąć z niego to co mi najlepiej smakowało, czyli nadzienie rabarbarowe i kruche ciasto z następnego przepisu nieco zmodernizowane. Ciasteczka z nadzieniem rabarbarowo-cytrynowym.
Polub
Więcej
Komentarz
197 Zobacz
Poprzedni wpis
Następny wpis