https://ciastecznik.pl
Gofry czekoladowe
Jeżeli wolicie ciemniejsze wersje, wystarczy że dodacie więcej kakao.
Składniki
-
2 szt. jajka
-
2 szkl. mąka pszenna
-
2 szkl. mleko
-
0,5 łyżeczki proszek do pieczenia
-
0,5 łyżeczki soda oczyszczona
-
3 łyżki nutella
-
50 g kropelki czekoladowe
Wskazówki
Czy gofry powinny być serwowane tylko w lato? Absolutnie nie! Uwielbiam zapach gofrowego ciasta, a pamiętam że już kilka razy odwiedziłem nasze polskie morze właśnie w okresie zimowym. Zajadałem się tam pysznymi goframi z bitą śmietaną i ciepła frużeliną wiśniową! Po prostu pychota! Wspomnienia zostają, a rzeczywistość nie zawsze pozwala na realizację naszych przyzwyczajeń, dlatego w moim domu zawsze jest gofrownica by móc wracać właśnie do tych wspaniałych wspomnień.
(Visited 364 times, 1 visits today)
Kroki
|
1
Zrobione
|
Pamiętajcie, że gofry to dosyć lekkie ciasto i chrupiące. Nie zawsze po wyjęciu z gofrownicy jest idealne, czasami musi chwilkę odleżeć (dosłownie 30 sekund) by przestało się parzyć w gofrownicy. Życzę Wam smacznego! |
|
2
Zrobione
|
Białka oddziel od żółtek i ubij je na sztywną pianę z odrobiną szczypty soli. W misce zmiksuj wszystkie składniki razem. Dodaj do masy białka, najlepiej podzielone na 3 części. Wszystko delikatnie wymieszaj. Piecz w gofrownicy aż się ładnie zrumienią. |
