Tort buraczany z preclami
Po ostatnim eksperymencie z biszkoptowym spodem postanowiłem wypróbować wersję z burakami. Chciałem by ciasto było bardziej „brownie” niż biszkoptowe no...
https://ciastecznik.pl
Wszystkie posty przez ciastecznik
Finalista 3 edycji Bake Off Ale Ciacho! Uczestnik ExpoSweet oraz Sweettargi. Pasjonata fotografii kulinarnej oraz słodkich wypieków.
Tort marchewkowy z kremem śmietanowym
Czy wiecie, że w kuchni wiele rzeczy to kwestia przypadku? Tak też było z tym tortem, nie do końca miał...
Kokosowo-orzechowe śniadanie
Śniadanie to jeden z ważniejszych posiłków dnia, a jako, że jest weekend zawsze mam chęć celebrować ten posiłek. Dzień jest wtedy taki spokojny i nie muszę uwijać się by zdążyć...
Lady Fingers
Ciężko przetłumaczyć czym są owe ladyfingers, na bazie tego co upiekłem to mogę powiedzieć, że są to po prostu biszkopty. Różnica jest tylko taka, że im krócej będziemy je piec...
Ciasteczka dyniowe
Warto czasem zadbać o swoje ciało i umysł, stąd też od czasu do czasu będą się pojawiać na blogu przepisy...
Czekoladowe donuts
Donuts to niezwykłe pączki, bo są z piekarnika a nie z głębokiego tłuszczu. Sposobów ich wykonania jest chyba milion a...
Pavlova z karmelizowanymi gruszkami
Pavlova, można powiedzieć, że ten rosyjski deser ma w każdym kraju swoją wersję. Ja postanowiłem ubrać ją w Nasze polskie owoce, czyli gruszki. Mam nadzieję, że Wam zasmakuje!
Domowe rafaello
Kolejna porcja miłości w ten walentynkowy czas. Podwójnie zawijane kuleczki rafaello, które skrywają w środku malutki skarb. Nie jest zbyt słodkie ciasto, trochę przypomina bajaderkę, jednak na zaspokojenie głodu cukrowego...
Kruche ciasteczka z wiśniami
Walentynki już nadchodzą, czas przygotować coś pysznego swojej drugiej połowie. Frużelina wylała się w taki sposób jakby serce krwawiło …...
Orzechowy tort z żurawiną
Ciasto stare, prawdopodobnie z kuchni staropolskiej. Jednak przepis nieco zmodyfikowany, by było nieco nowocześniej i bardziej fit. Cukru zbyt wiele...