https://ciastecznik.pl

Mufinki z czekoladą

Mufinki z czekoladą Często zastanawiacie się co przygotować dla swoich dzieci w letnie dni? Myślicie też z czym wybrać się na piknik? Odpowiedź chyba nasuwa się sama: mufinki. Na stronie znajdziecie przepis na słodkie babeczki jak i te bardziej wytrawne. Moim zdecydowanym faworytem są mufinki z ziołami, suszonymi pomidorami oraz...
Polub 1
Więcej
Komentarz
1 253 Zobacz

Ucierane ciasto z truskawkami

Ucierane ciasto z truskawkami Ciasta ucierane, badź też zwane tłuszczowo-biszkoptowymi to jedne ze starszych rodzajów ciast jakie znajdziecie w przepisach swoich babci. Najczęściej była to ucierana margaryna z cukrem i jajkami. Dlaczego margaryna? Niegdyś uważano, że masło jest niezdrowe. Z winy masła ludzie mieli problemy z cholesterolem. Jednak wtedy nie...
Polub 4
Więcej
Komentarz
2 260 Zobacz

Brownie z kremem mascarpone

Brownie z kremem mascarpone Dziś postanowiłem pójść w klasykę. W najbardziej sprawdzonych połączeniach, i coś co pozwoli cieszyć się pysznym ciastem każdemu z Was. Bardzo zależało mi na tym by nieco wyciągnąć smak gorzkiej czekolady w brownie. Postanowiłem zatem do ciasta dodać czerwonego wina. W sumie najlepiej sprawdzi się takie...
Polub 1
Więcej
Komentarz
4 612 Zobacz

Beza z kremem malinowym

Beza z kremem malinowym Długo zastanawiałem się nad tym co dla Was przygotować. Myślałem o czymś prostym lecz i z charakterem. Chciałem byście nauczyli się również czegoś nowego. Na co padło? Na klasyczną bezę, lecz z nie tak oczywistym dodatkiem. Krem malinowy w sumei to nic specjalnego i nic nadzwyczajnego....
Polub 7
Więcej
Komentarz
3 112 Zobacz

Sernik z mango i marakują

Sernik z mango i marakują Przyznam się Wam, że od momentu gdy dostałem piekarnik z Electroluxa z funkcją pieczenia na parze SteamBake to nie potrafię przestać jej używać. Nie mam pojęcia jak potrafiłem wcześniej bez tego funkcjonować. Skończyło się durne wkładanie misek z wodą do pieca. Teraz parowanie w piecu...
Polub 3
Więcej
Komentarz
3 217 Zobacz

Chleb z żurawiną i orzechami

Chleb z żurawiną i orzechami Od dłuższego czasu mam bzika na punkcie pieczywa. Powiem Wam szczerze, że pokochałem pieczenie chleba i to uczucie mnie już chyba nigdy nie opuści. Uwielbiam zapach zakwasu, uwielbiam zapach świeżo upieczonego chleba i uwielbiam zapach mąki. Chciałbym z Wami się podzielić przepisem na cudowny i...
Polub 6
Więcej
Komentarz
1 489 Zobacz

Tarta bananowa z bezą włoską

Tarta bananowa z bezą włoską Zostalo mi trochę ciasta kruchego z gotowanych jajek więc zdecydowalem się na przygotowanie pysznego deseru z chrupką czekoladową, bananami karmelizowanymi z rumem i odrobiną kawy, a na wierzchu wszystko udekorowane opalaną bezą włoską. Ciasto może wydawać się słodkie, lecz mogę wam zagwarantować że takie nie...
Polub 6
Więcej
Komentarz
2 563 Zobacz

Ciasto góra lodowa

Ciasto góra lodowa Jeden z klasyków kuchni domowej. Ciasto z ogromną ilością kremu i z mlekiem w proszku, które przypomina mi czasy dzieciństwa. Pamiętam jak u logopedy dostawałem do jedzenia mleko w proszku by cwiczyć język. Tak, tak bardzo dlugo sepleniłem i mówiłem capka i safa.  Całe szczęście trafił mi...
Polub 3
Więcej
Komentarz
1 839 Zobacz
Poprzedni wpis
Następny wpis