Podwójny pishinger
Pewnie większość z Was kojarzy Pishingery, jednak dla nie wtajemniczonych wyjaśniam. Pishinger to nic innego jak wafle z kakao i...
https://ciastecznik.pl
Wszystkie posty przez ciastecznik
Finalista 3 edycji Bake Off Ale Ciacho! Uczestnik ExpoSweet oraz Sweettargi. Pasjonata fotografii kulinarnej oraz słodkich wypieków.
Kokosanki
Jako, że moim poprzednim deserem była pascha, to myślę sobie wykorzystam białka i zrobię kokosanki! Ku mojemu zdziwieniu w tym...
Pascha
Już wcześniej wspominałem, ze robię porządek w moich dżemach, więc i w tym przepisie musiała się pojawić parę łyżeczek dżemu pomarańczowego. Pascha to wręcz klasyka świąteczna, jednak ja zdecydowanie bardziej...
Mazurek pomarańczowo-dyniowy
Myśląc o tegorocznych świętach, postanowiłem opróżnić nadmierny zapas moich dżemów oraz powideł. Szczerze powiedziawszy średnio lubię dżem, a uwielbiam go robić. Wykorzystałem zatem dżem pomarańczowy oraz kruche ciasto, więc mazurek...
Lemon curd
Lemon Curd, czyli pasta cytrynowa. Tak jak już wcześniej wspomniałem uwielbiam cytrynę więc kolejny przepis z jej udziałem. Tym razem...
Brownie z mąką dyniową i pistacjami
Nie mam pojęcia czy „mąka dyniowa” jest dietetyczna czy też nie. Jednak w tym cieście zwykłej mąki nie znajdziecie, a...
Babka cytrynowa
Nadchodzi świąteczny czas, więc i czas na babki. Osobiście uwielbiam cytrynę więc w połączeniu z babką musiało wyjść coś przepysznego. Samo w sobie ciasto jest puszyste i lekko cytrynowe. Jako, że...
Ciastka czekoladowe z chili
Dla nieco odważniejszych, w pikantnej panierce, mocno chrupiące czekoladowe ciasteczka. Pod względem wykonania nie są nazbyt wymagające, a mogą się idealnie nadać jako słodko-ostry dodatek do herbaty.