Przekładaniec z galaretką Długo się zastanawiałem nad tym ciastem, z prostego powodu. Nigdy nie robiłem biszkoptu na samych białkach! Tradycyjnie robię go na bazie biszkoptu genueńskiego, czyli miksowaniu razem jajek...
Owocowe crumble Owocowe crumble to można powiedzieć swojego rodzaju mix owocowy z resztek owoców. Ja użyłem do tego celu mrożonych, jednak nadchodząca wiosna mam nadzieję przyniesie ze sobą pełen koszyk...
Skąd pomysł na tapiokę? Otóż polubiłem ostatnimi czasy herbatę z Tajwanu, która jest często spotykana w centrach handlowych. Pani w sklepie nie była w stanie mi powiedzieć co to tapioka,...