Piętrowy tort musowy Ten tort został specjalnie przygotowany na konkurs organizowany przez dystrybutora czekolady marki Callebaut w Polsce. Powiem wam,...
Przekładaniec z galaretką Długo się zastanawiałem nad tym ciastem, z prostego powodu. Nigdy nie robiłem biszkoptu na samych białkach! Tradycyjnie robię go na bazie biszkoptu genueńskiego, czyli miksowaniu razem jajek...
Sernik na mleku skondensowanym Sporo czasu mi zajęło nim się zdecydowałem na przygotowanie tego sernika. Wygląda przepięknie, bo jest niesamowicei puchaty i delikatny. Gdzieś tam na końcu przebija się smak...
Świąteczny tort piernikowy W okresie zimowo-świątecznym nie robię zbyt wiele tortów bo nikt z rodziny i z znajomych nie obchodzi urodzin w tym czasie. Jednak postanowiłem Wam podrzucić jeden przepis...
Marchewkowe na maśle A dokładniej rzecz ujmując marchewkowe na palonym maśle. Po programie ciągle za mną chodzi zapach palonego masła i ten zapach jest po prostu obłędny! Pamiętam jak chodziłem...