Piętrowy tort musowy Ten tort został specjalnie przygotowany na konkurs organizowany przez dystrybutora czekolady marki Callebaut w Polsce. Powiem wam,...
Makaroniki z marakują Makaroniki to przepyszne bezunie migdałowe z cudownym nadzieniem. Prawda jest taka, że możecie je wykonać w dowolnej kombinacji smakowej a do samych „skorupek” wystarczy dodać barwnik, który...
Tarta z malinami i kremem cytrynowym Ekskluzywnie wygląda? A może zbyt skomplikowana? Wyobraźcie sobie, że nic bardziej mylnego. Przepis jest stosunkowo prosty w wykonaniu i nie wymaga super umiejętności cukierniczych....
Jabłecznik na półkruchym spodzie Ostatnio miałem tak niesamowitego chcieja na jabłecznik, że olałem wszystkie obowiązki domowe, syf w kuchni zostawiłem,...
Czekoladowy wieniec drożdżowy Od dłuższego czasu chciałem zrobić to ciasto. Widziałem je chyba w milionach kombinacji: z ciasta francuskiego, z serem, z kurczakiem, z makiem i niemalże za każdym razem...
Przekładaniec z galaretką Długo się zastanawiałem nad tym ciastem, z prostego powodu. Nigdy nie robiłem biszkoptu na samych białkach! Tradycyjnie robię go na bazie biszkoptu genueńskiego, czyli miksowaniu razem jajek...