Udostępnij
689 Zobacz
Polub 2

Składniki

Zmień porcje

	Ciasto
	200 g biała czekolada
	4 szt. jajka
	1,5 łyżeczki proszek do pieczenia
	1,5 szkl. mąka pszenna
	1 szkl. cukier brązowy
	1 szt. sok z cytryny z 1 cytryny
	1 szt. skórka z cytryny z 1 cytryny
	Krem
	250 g śmietana 36%
	1 łyżka cukier puder
	1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
	Dodatkowo
	25 g makaroniki może być beza pokruszona

Ciasto skorupka

Name: Ciasto skorupka
Yield: 16 Porcji
Ingredients: biała czekolada: 200 g; jajka: 4 szt.; proszek do pieczenia: 1,5 łyżeczki; mąka pszenna: 1,5 szkl.; cukier brązowy: 1 szkl.; sok z cytryny: 1 szt.; skórka z cytryny: 1 szt.; śmietana 36%: 250 g; cukier puder: 1 łyżka; ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka; makaroniki: 25 g

Bazę, czyli ciasto możecie wykorzystać również jako biszkopt do tortu.

60 minut
Porcji 16
Łatwe

Składniki

Ciasto
200 g biała czekolada
4 szt. jajka
1,5 łyżeczki proszek do pieczenia
1,5 szkl. mąka pszenna
1 szkl. cukier brązowy
1 szt. sok z cytryny
z 1 cytryny
1 szt. skórka z cytryny
z 1 cytryny
Krem
250 g śmietana 36%
1 łyżka cukier puder
1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
Dodatkowo
25 g makaroniki
może być beza pokruszona

Wskazówki

Ciasto skorupka

Ciasto skorupka to moja taka wariacja na temat tego co w domu znalazłem. Każdy z Was ma inne składniki w lodówce a na pewno są takie których macie sporo. Niektórzy posiadają w lodówce 10 puszek pomidorów w puszce, inni mają 10 słoików ogórków a ja mam 10 tabliczek czekolady. Dlatego też ciasto skorupka jest na bazie białej czekolady, nie ma w sobie masła ( o chwała za to, bo teraz cena masła jest kosmiczna), i jest lekko chrupiąca z wierzchu.

Na samą górę rozsypałem makaroniki 2 sortu 😉 czyli takie, które nie były na tyle ładne by je złożyć w całość. Jak pewnie wiecie nie każdy jest idealny i nie zawsze mi makaroniki wychodzą!

(Visited 689 times, 1 visits today)

Kroki

1 Zrobione	Ciasto Jajka zmiksuj z cukrem na jasną i puszystą masę. Białą czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej bądź w mikrofalówce. Lekko przestudzoną dodaj do jajek i wymieszaj dokładnie. Dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia, skórkę z cytryny oraz sok. Wszystko wymieszaj. Ciasto przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia, o średnicy 23 cm i piecz w temperaturze 170 stopnie na termoobiegu przez około 30 minut. Po upieczeniu odstaw na bok do wystygnięcia.
2 Zrobione	Krem Dobrze schłodzoną śmietanę ubij na sztywno, a pod koniec ubijania dodaj cukier puder. Przełóż ją na wierzch wystudzonego ciasta.
3 Zrobione	Ciasto udekoruj pokruszonymi makaronikami bądź bezami.