https://ciastecznik.pl

Tarta truskawkowa z kremem earl grey

Czas pieczenia: 105 minut
Tarta truskawkowa z kremem earl grey Tarta truskawkowa z kremem earl grey to propozycja na świeże truskawki w niecodziennej odsłonie. Ciasto jest jednocześnie słodkie, soczyste i orzeźwiające. Jest to jedna z wielu propozycji na wiosenne wypieki, które przedstawiłem w swojej książce. Rzecz jasna znajdziecie tam więcej pozycji typu: lawendowa panna...
Polub 6
Więcej
Komentarz
5 660 Zobacz

Lody śmietankowo-truskawkowe

Czas pieczenia: 190 minut
Lody śmietankowo-truskawkowe Lody śmietankowo-truskawkowe to wersja dla tych co nie przepadają za sorbetami a lubią smak śmietany. No bo przecież co może być smaczniejszego niż tego typu lody? Oczywiście do wykonania lodów wykorzystałem śmietany 36% jednak jeżeli macie ochotę na wersję wegańską to możecie kupić śmietanę roślinną. Jednak z tym...
Polub 1
Więcej
2 komentarze
2 441 Zobacz

Chlebek z pieczonymi bananami

Czas pieczenia: 60 minut
Chlebek z pieczonymi bananami Chlebek z pieczonymi bananami to tak jakby „zero waste”.  Kupiłem nieco za dużo bananów, no i trochę czasu leżały na blacie w kuchni. temperatura zbyty niska nie jest, na wsi much i muszek od zasrania… poleży owoc, lub warzywo chwilkę i już je obsiadły muszyska! W...
Polub 3
Więcej
2 komentarze
1 286 Zobacz

Styropian

Czas pieczenia: 105 minut
Styropian Styropian to ciasto, które ma pewnie z 20 lat. Przyznam się szczerze, że ani moja mama, ani żadna z sąsiadek tego ciasta nie robiła. W sumie nie wiem czy to też nie zależało od regionu Polski. Ja pamiętam, że na śląsku zawsze królował biszkopt z kremem budyniowym i ananasem....
Polub 15
Więcej
Komentarz
3 380 Zobacz

Budyniowy puch z rabarbarem

Czas pieczenia: 100 minut
Budyniowy puch z rabarbarem Budyniowy puch z rabarbarem to inna wersja wcześniejszego ciasta kruchego z budyniem i malinami. Sezon na rabarbar już się kończy więc chciałem Was poratować jeszcze 1 ciastem, które idealnie się sprawdza w te upały. Dochodzę do wniosku, że ciasta które były robione 20 lat temu mają...
Polub 8
Więcej
Komentarz
2 320 Zobacz

Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką

Czas pieczenia: 205 minut
Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką powinny się nazywać nawet „ukryte” lub „zamknięte”. Formowałem je w podobny sposób jak robi się pyzy z mięsem lub owocami. Ostatecznie i tak lekko pękały z wierzchu niektóre drożdżówki. Jednak dla mnie ważne było to by w środku znalazł się...
Polub 2
Więcej
Komentarz
769 Zobacz

Tort Candy

Czas pieczenia: 90 minut
Tort Candy Tort Candy jest prezentem urodzinowym dla Zuzy, ale również i Wy możecie takie prezenty zrobić swoim bliskim. Tort jest bardzo prosty w wykonaniu, nie posiada zbyt wiele składników, ale jest delikatny i świeży. Z takich ciekawostek, które warto rozważyć podczas idealnego otynkowania tortu: Ja używam 2 podkładów tekturowych...
Polub 4
Więcej
2 komentarze
2 221 Zobacz

Odwrócony jogurtowiec z rabarbarem

Czas pieczenia: 80 minut
Odwrócony jogurtowiec z rabarbarem Odwrócony jogurtowiec z rabarbarem to chyba moje ulubione ciasto, w ogóle uwielbiam wszelkie ciasta z owocami! Po co się upychać kremem gdy takie pyszności są dostępne na wyciągnięcie ręki. Jednak zanim przejdziemy do przepisu chciałbym rozwiać parę wątpliwości. Czy rabarbar szkodzi? Rabarbar zawiera w sobie kwas...
Polub 3
Więcej
Komentarz
946 Zobacz

Tort komunijny

Czas pieczenia: 260 minut
Tort komunijny Tort komunijny to jedna z moich propozycji dla osób, któe zdecydowały się na przygotowanie ciasta we własnym zakresie. Do wykonania tego tortu nie potrzebujecie niesamowicie skomplikowanych przyborów. Na pewno potrzebna będzie forma/rant o średnicy 18 oraz 14 cm. Dodatkowo plusem będzie taśma foliowa do wyłożenia boku tortownicy. W...
Polub 7
Więcej
1 Komentarz
7 773 Zobacz

Monoporcje

Czas pieczenia: 192 minuty
Monoporcje Monoporcje to efekt wielu dni spędzony z jakże utalentowaną Sylwią Grodzką-Haba z Pani Foremki. Przepiękne w wyglądzie i bogate w smaki! Cóż można chcieć więcej by takie pyszności jeść w ogromnych ilościach. Ja przygotowałem wersję bogatą w tradycyjne smaki abyście mogli je dostać w każdym sklepie. Co będzie Wam...
Polub 104
Więcej
Komentarz
80 418 Zobacz
Poprzedni wpis
Następny wpis